年末年始休診のお知らせと忘年会

こんにちは
北32条歯科クリニックの歯科衛生士工藤です。

12月師走です。走りっぱなしの年末年始突入です。

★北32条歯科クリニックの年末年始の診療のお知らせ★

年内は、12月28日の午前中まで診療いたします。

12月29日から来年1月3日まで
休診させていただきます。
尚、1月4日より通常通り診療いたします。

皆さまにはご迷惑おかけいたしますが、何卒お願い申し上げます。

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さて、当院は12月28日(月)の午前中は診療しますが

午後から、休診です。
ほんで、忘年会ですっ↑↑↑


現在、歯科衛生士専門学校生で来春卒業の記念として
1年生のときからアルバイト勤務をしている、3年生の井関さんの申し入れで

「院長と一緒に手料理を作って、スタッフみんなに食べてもらいたい」

この、願いを叶えるべく、当院の今年の忘年会は院長と井関さんの手料理です(-_-;)

料理が趣味という共通点。
今から、お品書きやら、お買い物準備やら、院内は大騒ぎ真っ最中・・

院長、めっちゃ張り切っています(-_-;)

本日は、院長から
お品書き20品の中より、
おススメの美味しかった1品をご紹介♥したいとのこと。
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【月見とろろなめこ添え】

材料)長いも・味噌・だし・なめこ・しょうが汁・うずら卵・万能ねぎ
   A(酒・醤油)

作り方)
なめこは水で洗い、Aと共に弱火で混ぜながら2分煮る。

そのあとにしょうが汁を入れさっと煮て冷ます。

長いもをすりおろし、少々味噌を加える。

だし汁を入れながら好みのゆるさにする。

茶碗蒸し状器に長いもを盛り、その上になめこうずらの卵を入れ盛る。

万能ねぎをちらす。
好みの七味を加えても良い。

美味なり。   

美味なりって(笑)

美味しいお酒と料理。
調味料にこだわり、食材との対話、ひと手間加えて最善を尽くす!

院長の「食」へのこだわりと、「歯科治療」のこだわりは共通するもの。

小さい歯医者ですが、スタッフ総勢19名です。
外来診療部、訪問診療部、ますますチームワークよく楽しく仕事ができそうです(笑)

院長と井関さんの粋なはからい、忘年会を楽しみに12月を乗り切るぞー


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歯科助手(学生) 井関①

歯科助手(学生) 井関②

☆院長 森山誠一☆



☆★ 北32条歯科クリニック ★☆
診療科目:歯科 小児歯科 訪問診療
住所:札幌市北区北32条西3丁目3-12
電話:011-756-0995
URL http://clinic.sapporocity.info/




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by kita-32 | 2015-12-02 14:38 | 日記 | Trackback | Comments(0)